🌾 Hojuelas de Kiwicha Orgánica · 500 g

Nutrición andina para comenzar el día con variedad

Conoce nuestro producto

La kiwicha (Amaranthus caudatus) es un grano ancestral de los Andes, valorado por su aporte nutricional y su presencia en la tradición alimentaria peruana.

Nuestras hojuelas de kiwicha orgánica son una alternativa práctica para incorporar este grano andino a la alimentación cotidiana. Su presentación en hojuelas permite explorar nuevas preparaciones y disfrutar de un ingrediente versátil, ideal para quienes buscan diversificar sus desayunos y recetas caseras.

La kiwicha destaca por su contenido de proteínas vegetales y por aportar lisina, un aminoácido esencial que el organismo necesita obtener a través de la alimentación.

✨ ¿Qué aporta a tu alimentación?

La kiwicha ofrece nutrientes que contribuyen a complementar una dieta variada y equilibrada.

• Proteínas vegetales: contribuyen al mantenimiento de los tejidos y complementan el aporte proteico diario.
• Lisina: es un aminoácido esencial que participa en la síntesis de proteínas del organismo.
• Fibra alimentaria: su aporte depende de la composición del producto y puede contribuir al consumo diario de fibra.
• Minerales esenciales: la kiwicha aporta minerales como hierro, fósforo y magnesio, importantes para diversas funciones del organismo.
• Carbohidratos: proporcionan energía para las actividades cotidianas.

🍽️ Dale un toque andino a tus preparaciones

Las hojuelas de kiwicha son una alternativa para variar tus recetas y descubrir nuevas formas de disfrutar los granos andinos.

• Desayunos cremosos: prepáralas cocidas con leche o bebidas vegetales y acompáñalas con plátano, manzana, canela o frutos secos.
• Batidos nutritivos: incorpóralas a tus mezclas de frutas para variar su textura.
• Barras y mezclas caseras: combínalas con semillas, frutos secos y otros ingredientes para crear tus propias preparaciones.
• Panadería y repostería: utilízalas en galletas, queques, panes y otras recetas.
• Recetas con cereales andinos: mézclalas con avena, quinua u otros ingredientes para preparar desayunos variados.

Consejo de preparación: revisa las indicaciones del envase para confirmar si las hojuelas necesitan cocción previa o si pueden incorporarse directamente a tus preparaciones.

🌱 Origen y calidad orgánica

Nuestra kiwicha orgánica procede de comunidades organizadas de agricultura familiar de Huancavelica, donde los cultivos andinos forman parte de una tradición agrícola que se transmite entre generaciones.

El producto cuenta con certificación orgánica NOP USDA, Unión Europea y RTPO, de acuerdo con la documentación correspondiente.

En Valle Andino valoramos el origen de nuestros alimentos y el trabajo de las comunidades productoras, acercándote ingredientes de tradición andina para disfrutar de una alimentación variada y consciente.