Avena Entera Orgánica, Bolsa x 500 g

¿QUE ES?

Es un tipo de grano de cereal. Considerada por algunos expertos como el mejor “superalimento”, la avena (Avena sativa) es un grano sin gluten rico en hidratos de carbono complejos, fibra soluble, vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales, de hecho, los granos enteros contienen 58 % de hidratos de carbono, 10 % de proteínas, rico en vitamina E (anti esterilidad y potente antioxidante), posee tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido pantoténico y folato, y vitamina E y K, minerales, como hierro, magnesio, fósforo, calcio, potasio, zinc, cobre, selenio y manganeso. Y su fibra (beta -glucano) ayuda a mejorar la digestión, aumenta la saciedad y reduce el apetito
Esta avena de grano entero ha sido cultivada por comunidades organizadas de Ayacucho y Huancavelica y  de agricultura familiar con certificación orgánica NOP USDA, EU y RTPO.

¿CÓMO SE CONSUME?

Remojar  por lo menos 8 horas y poner a cocinar. Esta  avena integral en grano puede demorar hasta una hora en cocinar, pero si luego de remojada la pone  unos segundos en la licuadora obtendrás  el mejor cereal con textura gomosa y rica.