Café Tradicional Molido Medio "CAFÉ GOURMET" 250 g

Para Cafetera automática con molinos, disposición de molinos (experiencia personalizada)

Proceso post cosecha tradicional: Cosecha de cerezo maduro - despulpado - lavado - secado por una semana.

Nuestro Café Gourmet en grano, es cultivado a 1700 m s/m, con las variedades de café caturra y limani; en la Reserva de Biosfera Oxapampa-Asháninka - Yánesha del distrito de Villa Rica, estas condiciones edafoclimáticas (clima, suelo, altura, temperatura, precipitaciones), le han dado a nuestro café características muy peculiares en taza; como resultado del trabajado laborioso y las condiciones favorables de ello, tenemos lo siguiente:

Características según catación: 84 puntos (tabla de valoración, SCA)

1. Calidad:

• Aroma a nueces y chocolate
• Sabor panela y chocolate
• Caña fresca
• Chocolate bitter
• Balanceado
• Cuerpo medio

2. Envase:

Bolsa laminada de tres capas de color turquesa, con válvula desgasificadora, con cierra fácil para una mejor conservación y apertura. Que conservan el producto en óptimas condiciones durante 1 año.