¿QUÉ ES?:
Este superfood fue utilizado por los mayas y los incas. Para estas culturas, el cacao era un alimento sagrado por sus grandes propiedades. Actualmente, el cacao es muy buscado por ser un producto bajo en grasas, ser una fuente enorme de antioxidantes, magnesio y muchos otros minerales. El cacao desgrasado tiene un alto contenido de fibra alimentaria lo que ayuda a regular el tránsito intestinal, controlar el peso, mejorar los niveles de glucosa y disminuir el colesterol.
El consumo prolongado de este producto reduce la tensión arterial en personas hipertensas.
Polvo de cacao obtenido a partir de la reducción y extracción de la grasa a la torta de cacao para luego ser pulverizado.
PRODUCCIÓN:
Cacao criollo orgánico producido en las provincias de Leoncio Prado y Huánuco (Región Huánuco), Padre Abad (Región Ucayali), Mariscal Cáceres , Tocache (Región San Martin), Pichanaki (Junín).
COMPOSICION:
100% Cacao orgánico, desgrasado al 12%.
USOS:
Complemento alimenticio instantáneo. Ideal para repostería y panadería y en la industria del helado.
CÓMO SE CONSUME:
1-2 cucharaditas diarias disueltas en agua, leche, jugos, batidos, yogures, avena, etc.
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Valor nutricional (por cada 100 gramos)
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Potasio
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10559 mg
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Grasas
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15 g
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Proteínas
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24.7 g
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Energía
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1703 kl
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Magnesio
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5215 mg
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Hierro
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95 mg
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Calcio
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1574 mg
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Más información véase en “Información de productos”
