{"title":"Yacón","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"37\"\u003eyacón\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"39\" data-end=\"65\"\u003eSmallanthus sonchifolius\u003c\/em\u003e) es una \u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"89\"\u003eraíz andina\u003c\/strong\u003e originaria del Perú, muy valorada por sus \u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"173\"\u003epropiedades funcionales y medicinales\u003c\/strong\u003e. A simple vista parece similar a la papa o la yuca, pero su sabor es \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"266\"\u003edulce y refrescante\u003c\/strong\u003e, más parecido a una manzana o pera jugosa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yacon-x-100-capsulas-vegetales","title":"Yacon in vegetable capsules x 100 units","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #d8c50a;\"\u003e\u003cstrong\u003eWHAT IS IT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% Yacon Powder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e This product has been obtained by grinding Yacón from which the shell has been removed, dehydrated and ground.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produced and packaged in Junín Peru in our FDA registered plant.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Yacón is part of the list of Peruvian \u003ca href=\"https:\/\/peru.info\/es-pe\/superfoods\"\u003esuperfoods\u003c\/a\u003e thanks to its multiple health benefits. Specialists have highlighted its benefits for preventing heart ailments and the appearance of oncological problems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e USES: As a natural sweetener in smoothies and other uses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #dcc808;\"\u003e\u003cstrong\u003eBENEFITS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Yacon has multiple benefits, but the main one is its beneficial effect on intestinal transit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Reports from the Ministry of Agriculture of Peru:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nutritionist Mewsette Pozo argues that it is thanks to its high dose of fructooligosaccharides, a type of sugar that favors the large intestine, as it supplies good bacteria to the intestinal flora. “This food can also be considered a prebiotic, helping to prevent colon cancer, improves intestinal transit, and prevents constipation.\u003c\/p\u003e","brand":"Valle Andino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41064140898327,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7582\/1079\/files\/Capsula_yacon_1.png?v=1782497179"},{"product_id":"harina-de-yacon-x-100-g","title":"Harina de Yacón 100 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍠 ¿QUÉ ES EL YACÓN EN POLVO VALLE ANDINO?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eYacón en Polvo Valle Andino es elaborado a partir de raíces de yacón de producción orgánica, cultivadas en Alto San Juan de Perené, Junín, a 1,400 m s. n. m.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEsta raíz andina se caracteriza por su sabor naturalmente dulce y suave. Luego de la cosecha, se deshidrata cuidadosamente a baja temperatura y se muele hasta obtener un polvo fino, práctico y versátil para diferentes preparaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ CARACTERÍSTICAS\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElaborado a partir de raíz de yacón.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSabor naturalmente dulce.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePolvo fino y fácil de incorporar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSin preservantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducto de origen andino.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal para bebidas y recetas diarias.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl yacón es apreciado por su contenido natural de fructooligosacáridos, compuestos presentes de forma natural en esta raíz andina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🥣 IDEAL PARA AÑADIR A\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBatidos y smoothies.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eYogures y bowls.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJugos y bebidas naturales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAvena, granola o cereales.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMazamorras y postres.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRecetas caseras con un toque naturalmente dulce.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🥄 MODO DE CONSUMO\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAñade de 1 a 2 cucharadas rasas de Yacón en Polvo Valle Andino a tus bebidas o preparaciones favoritas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePuedes mezclarlo con agua, leche, bebidas vegetales, jugos, yogur o batidos. Su sabor suave y ligeramente dulce combina muy bien con desayunos, postres y recetas naturales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📦 CONSERVACIÓN\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMantén el envase bien cerrado después de cada uso. Consérvalo en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⚠️ Producto alimenticio. No reemplaza una alimentación equilibrada ni las recomendaciones de un profesional de salud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: ES;\" lang=\"ES\"\u003eVea más en \u003ca href=\"https:\/\/valleandino.com.pe\/blogs\/yacon\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\"Información del producto\"\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\" class=\"MsoListParagraphCxSpLast\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Valle Andino","offers":[{"title":"100g","offer_id":43508221509655,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7582\/1079\/files\/Yacon_bolsa_100_g_1_5be00178-52bd-4c84-bf4a-b5357daff1b6.png?v=1782760753"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7582\/1079\/collections\/yacon.png?v=1760118546","url":"https:\/\/valleandino.com.pe\/en\/collections\/yacon.oembed","provider":"Valle Andino","version":"1.0","type":"link"}